Ваш город: Саратов
+7 (8452) 62-70-70

Видеопрезентация

Немного о пищевых пластиковых контейнерах

Интэк - Пластиковые контейнеры

Любые магазины и супермаркеты предлагают широчайший ассортимент товара за счет того, что производители придумывают все новые виды пищевой продукции, которая, естественно, нуждается в качественной и безопасной упаковке.

Пластиковые пищевые контейнеры являются одним из самых популярных видов упаковки благодаря своей доступности и огромному выбору форм и размеров.

Сфера применения пластиковых контейнеров

Универсальность пищевых контейнеров из пластика позволяет использовать их в качестве упаковки такого вида продукции, как кондитерские изделия (пластиковые коррексы), овощи, фрукты, ягоды, мясная и рыбная продукция, птица, полуфабрикаты, салаты, мед, творог, сметана, майонез (пластиковые ведра), готовые блюда – и это далеко неполный список товаров, которые можно расфасовать в пластик.

Использоваться пластиковая упаковка может в кафе и ресторанах сферы фаст фуд, в организациях по доставке обедов в офис, в цехах по приготовлению готовых блюд, на производстве какой-либо продукции, а также непосредственно в торговом зале магазина при продаже товара на развес.

Почему же пластиковые контейнеры так популярны?

Столь широкое распространение пищевые пластиковые контейнеры получили, конечно же, благодаря своим характеристикам.

Во-первых, это однозначная устойчивость к воздействию влаги и жира. Из какого бы пластика не был изготовлен контейнер, будь то полистирол, полипропилен или полиэтилентерефталат, он не пропускает воду и жир, обеспечивая герметичную упаковку, защищающую продукцию от внешних воздействий.

Во-вторых, пищевой пластик совершенно безвреден для здоровья человека. Этот факт доказан тем, что пластик (ПС, ПП, ПЭТ) не вступает в химическую реакцию с продуктами питания и не придает им посторонний запах или вкус. Благодаря этому фасовка пищевой продукции в упаковку из пластика безопасна.

Также нельзя не отметить легкость упаковки из пластика, ее прочность и возможность изготовления контейнеров совершенно разных размеров и форм. Пластик не деформируется и не ломается при перепадах температуры, а также он способен выдержать удары и другие механические воздействия.

Маркировка пластиковой посуды

Одноразовая пластиковая посуда удобна в употреблении, но может быть опасна при использовании. К пластиковой посуде необходимо относиться крайне осторожно. Для правильного использования нужно научиться понимать обозначения и внимательно читать маркировку.

Расшифровка маркеров

Интэк - Пластиковые контейнеры

Значок «рюмка-вилка» – самый важный маркер. Он свидетельствует о пригодности пластиковой посуды для контакта с пищевыми продуктами. Если такой значок перечеркнут или отсутствует, пластиковые изделия не предназначены для пищевых продуктов.

Интэк - Пластиковые контейнеры

Треугольник из 3 стрелок – знак вторичной переработки сырья, символизирующий замкнутый цикл: создание → применение → утилизация. Иными словами, посуда или упаковка, маркированная тремя стрелочками пригодна для последующей переработки.

Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала: 1-19 – пластик, 20-39 – бумага и картон, 40-49 – металл, 50-59 – древесина, 60-69 – ткани и текстиль, 70-79 – стекло.

Интэк - Пластиковые контейнеры

  1. PET или PETE — полиэтилентерефталат. Используется для изготовления упаковок (бутылок, коробок, банок и т.п.) для розлива прохладительных напитков, соков, воды. Также этот материал можно встретить в упаковках для разного рода порошков, сыпучих пищевых продуктов и т.д.
  2. HDPE (ПНД) — полиэтилен высокой плотности низкого давления. Используется для изготовления изделий контактирующих с пищевыми продуктами, для изготовления игрушек. Считаются безопасными для пищевого использования.
  3. PVC или ПВХ — поливинилхлорид. Используется для труб, трубок, садовой мебели, в напольных покрытиях, для оконных профилей, жалюзи, бутылок моющих средств и клеенки. Материал является потенциально опасными для пищевого использования, поскольку может содержать диоксины, бисфенол А, ртуть, кадмий.
  4. LDPE (ПВД) — полиэтилен низкой плотности высокого давления. Используется в производстве полиэтиленовых пакетов, гнущихся пластиковых упаковок и для изготовления изделий, допущенных для упаковки и укупорки лекарственных средств.
  5. PP — полипропилен. Используется в автомобильной промышленности (оборудование, бамперы), при изготовлении игрушек, а также в пищевой промышленности, в основном при изготовлении упаковок. Полипропилен выдерживает высокие температуры, поэтому посуду можно использовать для горячей еды и напитков. Контакт с алкоголем возможен, но нежелателен.
  6. PS — полистирол (polystyrene). Используется при изготовлении плит теплоизоляции зданий, пищевых упаковок, столовых приборов и чашек, коробок CD и прочих упаковок (пищевой плёнки и пеноматериалов), игрушек, посуды, ручек и так далее. Посуда из полистирола пригодна исключительно для холодных пищевых продуктов и прохладительных напитков. Поскольку при нагревании или контакте с горячим выделяет стирол – высокотоксичное вещество. Посуда из полистирола ни в коем случае не должна использоваться для горячих продуктов, горячих напитков, для разогрева еды в микроволновке, а также в качестве емкостей для алкогольных напитков.
  7. OTHER или О — прочие. К этой группе относится любой другой пластик, который не может быть включен в предыдущие группы. поликарбонат не является токсичным для окружающей среды.